Bu şaşırtıcı olmamalı: çok fazla domuz pastırması yemek kansere neden olabilir.
Dünya Sağlık Örgütü geçenlerde çok fazla işlenmiş et yemenin - domuz pastırması, jambon, sosis ve saygıdeğer sosisli gibi davranmasının - kansere neden olabileceğini söyledi. WHO ayrıca, sığır, dana eti, kuzu ve domuz eti de dahil olmak üzere çok fazla kırmızı et / memeli eti yemenin muhtemelen kanserojen olduğunu ekliyor. Onların duyurusu, The Lancet'de yayınlanan bir makalede açıklandığı üzere 22 bilim adamının araştırma ve kanıtlarının incelenmesine dayanmaktadır.
Peki bu durum, restoranların ve bakkalların zehirli maddeleri uzak tutmaları gereken sağlıktan ilham alan pastırma glutasına neden olacak mı? Dalgamı geçiyorsun?
O kadar da önce, pastırma sıkıntısı yaşıyorduk. Bir dizi faktör, hayvancılık fiyatları üzerindeki baskıya son verme eğilimi göstererek, on yıllardır tarımsal emtialar alt sektörünün en büyük kazançlarından bir miktar aldı. Temmuz 2014'ten beri USDA domuz eti karnındaki (etin kesiminde kullanılan pastırma dilimleri) fiyat tablosu bir kap gibi görünmektedir. Nisan 2015'te beş yılın en düşük seviyesine ulaştığından beri fiyat% 170'in üzerine çıktı. Bu büyük kazanç sürdürülebilir olmayabilir, ancak uzun vadeli eğilim yatırımcılara lehte görünüyor.
Amerikan sığır eti, tavuk ve domuz eti için yurt dışından gelen talep artışı, burada evde daha yüksek et fiyatları demektir. Bununla birlikte, yatırımcıların boşuna oturması ve fiyat enflasyonuna girmesi gerekmez. Portföyünüzü güçlendirmenin birçok yolu var.
Yükselen Sığır ve Domuz Fiyatlari
iShares S & P GSCI Emtia İndeksli Güven (GSG GSGiShS & P GSCI Com Güven Birimleri15.90 + 0. 19% Highstock 4 ile Yaratılan) gibi en geniş emtia fonları 2. 6), son birkaç yıldır tam performans göstermeyenler. Öyle görünüyor ki, doğal kaynakların tüm dikkatleri hayvancılık sektörüne girdi. Hayvancılık fiyatları yeni seviyelere yükselmeye devam ediyor.
Şimdiye kadar bu çeyrek, yalın domuz fiyatları yaklaşık% 51 oranında artarken, sığır eti fiyatları ortalama 5 $ perakende maliyetine yükseldi. 28 sterline. Ocak ayından bu yana yaklaşık% 25'lik bir artış var ve 1987'den beri en yüksek fiyat. Her sporun favorisi olan tavuk kanatları bile fiyatları ilk çeyrekte% 8,9 arttı. Artışın sebepleri hem kısa hem de uzun vadeli faktörlerin bir kombinasyonu olmuştur.
Kısa vadede, 2012 yılında başlayan kuraklık tarım sektörüne zarar vermeye devam ediyor. Kesimden önce beklenenden daha fazla inek gönderdi. 2012 yılında sığır eti fiyatlarında düşüş gözlemlenirken, ortaya çıkan daha küçük sürüler 2013 ve bugün 2104'te fiyatları yukarı itti. Ülkenin sığır etinin% 80'ini üreten Teksas, son 63 yılda rekor düzeyde küçük sürüdür.
Kuraklığın etkileri, mısır ve soya fasulyesinin fiyatlarını da artırdı.Bu tahıllar hayvan yemlerinin en önemli kaynaklarından ikisidir. Mısır bu yıl yaklaşık% 16'ya kadar yükseliyor. Bu masraflar, eninde sonunda hayvancılık fiyatlarına dönüşüyor. Aynı şekilde, domuz salgınlı ishal virüsü salgını sürü boylarını azaltmıştır.
O halde, Asya'dan gelen uzun vadeli bir faktör artmaktadır.
Gelişmekte olan dünyada daha zengin olan diyette çok çeşitli protein istemektedir ve bu et demektir. Kişi başı gelirde daha düşük (fakat büyüyen) gelir rağmen, Çin vatandaşları Amerikalılara göre altı kat daha fazla domuz yiyor ve şu anda dünyanın en büyük boğa tüketmeni. Japonya'da sığır eti talebi de yükselmeye devam ediyor, Hindistan ise tavuk tüketimini son birkaç yıldır hızla artıyor. Bu talebin baskıları sadece fiyatları artırıyor. Bazı Pastırma Yapmak Genel olarak, hayvancılık sektörü bir süre klasik arz / talep sorunu ile karşı karşıya kalmaktadır. gelmek. Yatırımcılar için bu, emtia alt sektöründeki oyunlarda artış anlamına gelebilir. Piyasa Vektörleri Tarımsal Ticaret ETF (MOO
MOOVanEck Vct Agr59.37-0.82%
Highstock 4. 2. 6 ile oluşturulmuştur) ve PowerShares DB Tarım (DBA DBAPwsh DB Çok-Sc19. 33-0.% 21 Created with Highstock 4. 2. 6) hala genel olarak en iyi tarımsal oyunlardır. Hayvana özel bahislere bakan yatırımcılar için, çok sayıda seçme hakkı vardır. Birincil bir tercih, iPath DJ-UBS Hayvancılık TR ETN'dir (COW COWBarclays Bankası iPath Bloomberg Hayvancılık Alt Endeks Toplam Getiri ETN 2007-22 10. 37 Ser -A- Lkd, Bloomberg Hayvancılık Alt Dizini TR24 44-0 % 31
Highstock ile oluşturulmuş 4. 2. 6). Zekice şahane, COW hem canlı sığır hem de yağsız domuz nakitlerini izler. Vadeli işlem sözleşmeleri, üç ay ve altı aylık iki sabit vadeye yayılmıştır. COW giderlerde sadece% 0,65 ve yıl için yaklaşık% 14 artmaktadır. ETN ayrıca S & P 500 ile COW'yu iyi bir çeşitlendirici haline getiren negatif korelasyon sağlamaktadır. UBS E-TRACS CMCI Hayvancılık TR ETN (UBC) de kullanılabilir. Başka bir seçenek, Austin, Minn.-Based Hormel Food Corp. (HRL HRLHormel Foods Corp 31.95-0.% 62
Highstock 4. 2 ile oluşturulmuş) gibi yerli et üreticilerine bahse girmek olabilir. 6) ve Springdale, Ark. Merkezli Tyson Foods, Inc. (TSN TSNTyson Foods Inc 73. 82-0.% 24 Highstock 4. 2 6 ile oluşturulmuştur). Ürün hatları ve geniş boyutları göz önüne alındığında, hem HRL hem de TSN artan fiyat artışlarını görece kolaylıkla tüketicilere aktarabilmelidir. Potansiyel bir başka galaçı, Greeley, Colo.bazlı tavuk üreticisi Pilgrim's Corp. olabilir (PPC PPCPilgrims Pride Corp.32, 92 + 2. 39% Highstock 4. 2 6 ile oluşturulmuştur). Daha yüksek fiyatlar birçok Amerikalı tüketicinin ana hayvan protein kaynağı olarak tavuğa geçmesine neden oldu. (Daha fazla bilgi için, bakınız: 'Et Ölümü', Portföyünüzü Nasıl Etkileyebilir.) U. S. şirketi düşünmek Çinli domuz üreticisi Tianli Agritech, Inc (OINK). Sonunda, artan hayvancılık fiyatlarının gerçek nedeni ham madde maliyetidir.Teucrium Mısır (CORN
CORNTeucusium Corn17.001.% 34
Highstock ile Oluşturuldu. 4. 2. 6) ETF ve Teucrium Soya (SOYB SOYBTeucucium Buğday18.46-1.13% Highstock ile oluşturulmuştur. 4. 2. 6) Yatırımcılara, hayvancılık sektörüne damlayan yükselen yem maliyetlerinden kar sağlamaktadır. Alt satır Etmenlerin birleşimi sığır eti ve domuz eti fiyatlarını artırıyor ve yakın gelecekte bunu yapmaya devam etmelidir. Yurtdışındaki talebin artması ve kullanımın yaygınlaşması için eğilimler (sağlıklı iç tüketimdeki düşüşün fazlasıyla telafi edilmesini sağlayacak bir şey olarak garnitür olarak pastırma). Peki pastırma kansere neden olursa? Sonsuza kadar yaşamak ister misin